PrieVyno

Vyno dienų įspūdžiai ir puikūs Markus & Ko. steikai bei vasariškas vakaras Boom Boom terasoje

gegužės 23, 2010
Parašykite komentarą

Primitivo vynuogėsKaip ir kiekvienais metais, taip ir šiemet, vieną gegužės savaitgalį vyksta Vyno dienos, sutraukiančios gausybę šio gėrimo mėgėjų. Nors šis blog‘as ne apie vyną, o apie tai kas prie vyno, būtų šioks toks nusikaltimas tokio renginio visai nepaminėti.

Tikrai nesame vyno profesionalai, o tik mėgėjai, kurie vadovaujasi posakiu „Geras vynas tas, kuris skanus“ (prašome nepykti už nukopijuotą In Vino šūkį :) ). Vyno dienų metu pasirinkome degustuoti tik raudonąjį vyną, o kelionę pradėjome nuo Bennet stendo, kur vynai buvo suskirstyti pagal vynuogių rūšį. Vėliau, paragavę populiariausių vynuogių vynų, ėjome į medžioklę, kur taikinyje buvo Primitivo vynuogių vynas. Šią rūšį visai netikėtai radome prieš pusmetį ir kol kas tai buvo vienas labiausiai džiuginančių radinių vyno pasaulyje. Tenka pažymėti, kad viena iš populiariausių vynuogių išsirinktų vynų sąraše yra Cabernet Sauvignon.

Taigi keletas vynų, kuriuos mielai įsigysime ir vartosime (žinoma, saikingai :) ):

–          Lindemans Winemakers release Shiraz Cabernet, pietryčių Australija

–          Torres Atrium, Cabernet Sauvignon ir Tempranillo, Ispanija

–          Marques de casa Concha, Cabernet Sauvignon, Čilė

–          Terrunyo Carmenere, Carmenere, Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot, Čilė

–          Murviedro Reserva, Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon, Ispanija

–          Stimson, Cabernet Sauvignon, USA

–          La Bellanotte Cabernet Franc, Italija

–          Canaletto Primitivo di Puglia, Italija

–          Feudi di San Marzano Sud Negromaro Salento, Italija

–          Lamadoro Primitivo Puglia, Italia

Markus ir KoApie vyną tiek, o kadangi mums derėtų mažiau rašyti apie patį gėrimą, o daugiau apie tai, kas prie jo, verta paminėti, kad po pasivyninimo apsilankemė Markus ir Ko, kur nusprendėme save nudžiuginti geru jautienos steiku. Iš keleto skirtingų steikų rūšių išsirinkome klasikinį ir firminį Markus. Nors pastarojo pirmasis įspūdis buvo kiek keistas, mat tikėjomės natūralesnio skonio, jau po kokio trečio kąsnio buvo nutarta – tai išties geras (galbūt net ir pats geriausias Vilniuje) pasirinkimas.

Tiesa, kainos čia ne iš mažiausiųjų – steikas kainuoja nuo 56 iki 77 Lt, o padažas bei garnyas užsakomas atskirai ir už papildomą kainą. Na bet kartais verta save palepinti pusžaliu mėsos gabalu :)

Vakarą baigėme BoBo kompanijos lauko kavinėje Boom Boom terasoje. Nors čia apsitarnauti turi pats, poilsio kambariukas įrengtas iš pažiūros gyvenamajame name, greta ant suoliukų sėdi jaunimas su atsineštiniais alaus buteliais, tačiau bendra nuotaika čia nebloga. Ypač saulei nusileidus, kai didžiulė kiek nejauki erdvė vizualiai sumažėja iki apšviestos teritorijos, o šalimais žaliuojanti pievelė ir medžiai suteikia tam tikros romantikos.

Vynas, puikus maistas ir vasaros nakties gaiva sėdint po atviru dangumi – tik keli dalykai, be kurių atėjusi vasara nebūtų tokia žavi, kokią norime patirti ir prisiminti. Tad mėgaukimės ;)

Reklama

Įrašyta kategorijoj Vietos
Tags: , , ,

Sugrįžimas prie vyno

vasario 3, 2010
Parašykite komentarą

Praėjo nei daug, nei mažai – keletas žiemos mėnesių nuo paskutinio įrašo. Tokia pauzė greičiausiai nutinka didžiajai daliai pradedančių rašyti blog’ą. Na tikiuosi, kad mūsų atveju, ji tebus laikina :)

Vienas dalykas, per šį ilgą laikotarpį palikęs gerą įspūdį – naujų metų pradžioje atrodo labai sveika palaikyti savo organizmą be vyno :) Na bet jau abstinencija baigiasi, tad vėl kibsime į visokius gardumynus, kurie tinka prie vyno.

Daugiau – jau visai netrukus.


Įrašyta kategorijoj Bendrai
Tags:

Vyninės pietūs. Be vyno

spalio 23, 2009
Parašykite komentarą

Jau spalio 8-ąją plačiai savo duris atvėrė nauja vyninė, arba kaip jie save patys vadina – Vyno sandėlis Vinchenso. Iki šiol joje nebuvo tekę apsilankyti, nes…. nepakeliui :) Bet vakar kolegos pasiūlė ten nuvykti papietauti. Ką gi – pabandėm.

Pasitiko mus šis sandėlis gana ‘sandėliškai’. Nors jau praėjo kelios savaitės po atidarymo, aplinkui vis dar zuja darbininkai. Pirmas jausmas, kad artėji prie tikro darbininkų sandėlio. Bet įėjus į vidų tai pasimiršta. Iš tiesų interjerą galima pavadinti savotišku. Sandėlio gal ir neprimena. Sienos kiek primena InVino (laikraščių iškarpos). Kažką panašaus (kalbant apie sendintą popierių) yra pasikabinę ir Franky.

Kadangi be dar dviejų lankytojų buvome vieninteliai svečiai, tai apie jaukumą ar nuotaiką labai sunku spręsti. Bet nejauku taip pat nėra, kas tikrai yra didžiulis privalumas (turint omenyje tuščios salės vertinimą). Vyno pasirinkimas pasirodė pakankamas, tačiau tą reikės nuodugniai ištyrinėti per atskirą ekspediciją. Bus įdomu stebėti kaip vystysis ši vieta. Kol kas vyno buteliai yra sukrauti palei sienas ir praėjimus tiesiog dėžėse ant žemės. Įdomu kaip bus, jei vyninė taps panašių šėlionių vieta kaip InVino, ar neprireiks vynui apsaugos :) Nesu aš skeptikė, bet juk vyno prisiragavus ir dėžės gali pradėti maišytis po kojom.

Prie vyno siūlomi keletas skirtingų užkandžių – sūriai, kumpiai ir kt. mėsa (lyg dešra su pelėsiu). Taip pat – marinuotos alyvuogės bei grybai. O pietūs pasitaikė visiškai lietuviški – pievagrybių sriuba ir močiutės kotletas su bulvių koše :) Kadangi dienos meniu ir nesitikėjom stebuklų (juolab už 9,90), pietus įvertinom teigiamai. Kotletas buvo skanus :) O vyno pietums neragavome, nepasidavėme pagundai.

Būtinai reikia apsilankyti kurį vakarą. Tik bėda – vieta. Labai toli nuo senamiesčio širdies. Važiuoti/eiti specialiai galima. Žinoma, užsirezervavus staliuką, kad netektų glaustis Mambo. Bet darant reidą per barus, bijau, iki balto tilto ekspromtu nenueisime niekada..